Resep: Ayam suwir bumbu rendang jawa yang Lezat Sekali

Resep: Ayam suwir bumbu rendang jawa yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Ayam suwir bumbu rendang jawa. Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. AYAM SUWIR KEMANGI Bumbu " JALI-JALI " ( jawa baLi 😁 AYAM SUWIR KEMANGI Bumbu " JALI-JALI " ( jawa baLi 😁 ).

Ayam suwir bumbu rendang jawa Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Bunda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu rendang jawa menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam suwir bumbu rendang jawa


  1. Siapkan filet ayam sebanyak 2-3 potong.
  2. Olah cabe merah (bisa disesuaikan selera) sebanyak 3.
  3. Siapkan cabe rawit setan (selera) sebanyak 2.
  4. Siapkan santan kental (kara) sebanyak 3 sdm.
  5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak .
  7. Olah kecap sebanyak 2 sdm.
  8. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  9. Olah Minyak sebanyak .
  10. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sdm.
  11. Olah air kaldu ayam (bisa disesuaikan) sebanyak 1 gelas.
  12. Siapkan bumbu rendang (saya pake indofood / bisa pake sasa) enakk ! sebanyak 1 sachet.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak. Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan).

Instruksi Untuk Ayam suwir bumbu rendang jawa


  1. Rebus ayam jangan lupa pakein garam biar ada rasanya. Setelah matang jgn buang air rebusan ya, kita pake buat kaldu ayam nya.
  2. Suwir2 ayam menggunakan garpu sesuai selera aja ya.
  3. Cincang halus bawang putih, lalu tumis, gunakan minyak yang agak banyak ya biar enak.
  4. Masukan ayam suwir tadi oseng2 bentar.
  5. Masukan bumbu rendang, tambahkan penyedap rasa, merica.
  6. Tuangkan santan, aduk dulu sebentar, masukan kuah kaldu ayam tadi.
  7. Masukan kecap, masukan cabe2 an nya ya, kalo gasuka pedes dimasukin nya setelah mendidih bgt pas mau di angkat jadi ga pecah.
  8. Masak menggunakan api kecil diamkan agar meresap bumbunya, sesekali di balik agar bumbu ga gosong.
  9. Sekitar setengah jam dimasak / tunggu sampe air nya udah gaada jd tinggal minyak2 nya aja..
  10. Yeayyy jadi deh enak bgt cocok buat makanan siap saji tinggal panasin aja kalo mau dimakan lagi.

Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi. Tumis bumbu halus, serai Aduk sampai matang dan meresap. Lumuri dada ayam dengan garam dan air asam jawa.