Name: Rendang Telur Ayam
Prep time: 33 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8" pie (5 servings)
Ingredients: 500 g telur rebus lalu kupas; 250 g filet ayam potong2; 1 bungkus santan kara 65ml; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; 1 btng sere geprek; Seruas lengkuas geprek; secukupnya Garam,gula merah,penyedap; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit merah; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 cm kunyit3 butir kemiri

Rendang Telur Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Telur Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur Ayam

Siapkan telur rebus lalu kupas sebanyak 500 g.
Bunda dapat menyiapkan filet ayam potong2 sebanyak 250 g.
Bunda dapat menyiapkan santan kara 65ml sebanyak 1 bungkus.
Olah daun salam sebanyak 2 lmbr.
Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lmbr.
Siapkan sere geprek sebanyak 1 btng.
Siapkan lengkuas geprek sebanyak Seruas.
Bunda dapat menyiapkan Garam,gula merah,penyedap sebanyak secukupnya.
Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
Siapkan cabe merah sebanyak 10 buah.
Olah cabe rawit merah sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
Siapkan kunyit3 butir kemiri sebanyak 1/2 cm.

Langkah-langkah Untuk Rendang Telur Ayam

Siapkan bahan: Tumis bumbu halus sampe harum dan matang bersama daun salam,daun jeruk,sere,laos,aduk rata,masukan ayam filet dan telur rebus,aduk rata.
Tambahkan air,garamgula penyedap,masak dengan api sedang sampai mengental*lalu masukan santan kara,kecilkan api biarkan sampe agk mengering sambil sesekali di aduk pelan2.setelah mengering tes rasa,lalu angkat.
Siap di hidangkan,Selamat mencoba.