Resep: Rendang bola ayam & kentang yang maknyus

Rendang bola ayam & kentang. Saatnya inspirasi kuliner nusantara dengan rasa pedas yang khas. Rendang dari Sumatera Barat bisa dikreasikan jadi bentuk lain yang mudah. Yuk, buat rendang bola bola daging yang juga lezat.

Bikin rendang begini kalo lagi hemat heheh beli daging giling di supermarket ga nyampe setengah kilo dibikin rendang begini jadinya banyak asal bikin. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Bunda dapat menyiapkan Rendang bola ayam & kentang menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang bola ayam & kentang

1. Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang (beli jadi) sebanyak .
2. Siapkan ayam fillet sebanyak 200 gr.
3. Siapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Siapkan daun bawang+wortel (iris) sebanyak 1 batang.
6. Siapkan kentang (potong 3cmx3cm) sebanyak 1 bh.
7. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
8. Olah santan kental sebanyak 1/2 butir.
9. Olah bumbu penyedap rasa sebanyak sedikit.

Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.

Langkah-langkah Untuk Rendang bola ayam & kentang

1. Masukkan ayam fillet,telur,tepung tapioka, bumbu penyedap rasa,daun bawang,wortel sekaligus dalam food processor. Giling hingga halus..
2. Siapkan minyak untuk menggoreng. Bentuk bola-bola adonan ayam tadi ketika digoreng dengan bantuan dua sendok. Angkat jika sudah matang. Lanjutkan dengan goreng kentang..
3. Tumis bumbu rendang serta daun salam,dll. Masukkan santan sambil diaduk,beri sedikit air jika terlalu kental. Masak hingga bumbu mengental,koreksi rasa sesuai selera lidah. Masukkan bola2 ayam &kentang. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu rendang. Angkat dan hidangkan di mangkuk saji. Siap disantap...

Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Tambahkan bola bola sambil diaduk sampai empuk dan kuah kental. Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil diaduk sampai. Bosan dengan olahan daging ayam yang biasa?