Resep: Rendang (bumbunya doang) super mudah yang Enak

Rendang (bumbunya doang) super mudah. Lihat juga resep Rendang (bumbunya doang) super mudah enak lainnya! Memasak rendang sebenarnya tidak terlalu sulit, bagi anda yang masih pemula, anda bisa menyimak resep daging kurban berupa rendang empuk ala rumahan seperti yang dikutip dari resepmasakankreatif.blogspot.com. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini.. Bunda dapat memasak Rendang (bumbunya doang) super mudah menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut (dari kelapa tua) sebanyak 1/2 butir.
2. Bunda dapat menyiapkan santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya) sebanyak 400 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak 2 sdm.
4. Olah seasalt sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan pala bubuk #nutmeg sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan palm sugar sebanyak 2 sdm.
7. Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
8. Olah Bumbu halus: sebanyak .
9. Olah Bawang putih sebanyak 2 siung.
10. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit segar sebanyak 3 cm.
12. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
13. Olah rawit merah (sesuai selera) sebanyak 6 bh.
14. Olah Tambahan: sebanyak .
15. Olah Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
16. Olah Jahe geprek sebanyak 1 ruas.
17. Siapkan Lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.

Tips Membuat Rendang Daging Super Lezat dan Empuk.. Aduk aduk kembali bumbunya benar benar mengental dan empuk. Rendang akan cepat menjadi keras dan bumbunya pun tidak akan meresap dengan sempurna. Memang lama sih , tapi pasti sebanding dengan hasilnya yang empuk dan bumbunya pun akan meresap dengan sangat sempurna ke dalam daging.

Langkah-langkah Untuk Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
2. Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
3. Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
5. Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
6. Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.

Pada kesempatan dulu ketika situs ini dibuat saya pernah membagikan masakan rendang asli padang yang di olah dengan kering. Nah untuk melengkapi pilihan pemirsa sekarang saya akan bagikan resep rendang khas Padang yang sedikit basah yang saya dapat dari sahabat FB saya, juga saya bagikan Tips. Rendang sempat dinobatkan sebagai salah satu makanan paling enak di dunia. Gak heran kalau banyak orang menggilai masakan khas Padang ini. Perpaduan empuk dan bumbu rendang yang meresap bikin kita susah berhenti makan, ya kan?