Cara Untuk Memasak Rendang sapi super empuk yang Menggugah Selera

Rendang sapi super empuk. Rendang daging sapi Menu Nusantara dan di kenal seluruh masyarakat Indonesia. Menu Nusantara Masakan Padang Rendang daging sapi #rendang dagingsapimudahempuk. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.

Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak Rendang sapi super empuk menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi super empuk

1. Olah Daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Royko sapi sebanyak 3 bungkus.
5. Bunda dapat menyiapkan Nanas 1/2 buah sebanyak Buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak 1 buah.
7. Olah Air sebanyak 1 liter.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan cabe merah kriting sebanyak 25 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (bisa disesuaikan selera) sebanyak 10 buah.
11. Olah bawang merah sebanyak 15 butir.
12. Olah bawang putih sebanyak 8 butir.
13. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
14. Siapkan jahe ukuran besar sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
16. Olah ladaku sebanyak 1 bungkus.
17. Olah Bahan cemplungan : sebanyak .
18. Siapkan lengkuas geprek sebanyak 2 ruas.
19. Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
20. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
21. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.

Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya.

Langkah-langkah Untuk Rendang sapi super empuk

1. Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
3. Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
4. Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
5. Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
6. Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
7. Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
8. Dan rendang siap disajikan..

Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.