Resep: Rendang daging khas padang yang Terenak

Rendang daging khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Bunda dapat memasak Rendang daging khas padang menggunakan 20 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging khas padang

1. Olah daging sapi sebanyak 1/4.
2. Siapkan kelapa parut (yg jd santan 1/4 buah sebanyak 1/2 buah.
3. Olah Bumbu halus sebanyak .
4. Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
6. Siapkan lombok merah (selerah) sebanyak 5 buah.
7. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah Kayu manis sebanyak secukupnya.
11. Olah kapulaga sebanyak 2 butir.
12. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas di geprek sebanyak secukupnya.
13. Olah Jahe sedikit (secukupnya) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Bahan cemplung sebanyak .
15. Olah serai sebanyak 1 btg.
16. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2.
17. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2.
18. Siapkan daun kunyit yg mudah sebanyak 1 lbr.
19. Olah Kelapa serundeng yg sdh dotumbuk halus) sebanyak 1/4.
20. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Jadi idola karena rasanya yang sangat sedap dan istimewa. Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging khas padang

1. Tumis bumbu halus. Masukkan serundeng masukkan air secukupnya (selerah) masukkan daging.diamkan sambil di aduk biar semua bumbu tercampur rata dan biar dagingnya empuk.
2. Masukkan bahan cempkung.Setelah agak asat.. masukkan santan. Sambil diaduk tunggu sampai aitnya asat.. kalo sudah asat.. matikan api. Dan siapkan piring masakan rendang siap di sajikan.. selamat mencoba ya.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana.