Rendang Bahan Sederhana. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan Bagaimana menurut teman teman bagaiaman aneka cara membuat rendang ayam sederhana di atas?

Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Bahan-bahan Rendang Daging Sederhana Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Hitam Kering yang Empuk dan Sederhana Khas Padang. Karena memakai santan pada bahan utamanya, rendang sapi ini sebaiknya tidak disimpan lebih dari seharian ya. Bunda dapat memasak Rendang Bahan Sederhana menggunakan 19 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Bahan Sederhana

Olah daging sapi (beli di transmart) sebanyak 1,2 kg.
Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
Olah lengkuas (bisa lebih) sebanyak 4 iris.
Bunda dapat menyiapkan santan instan 400ml (bisa lebih sih tapi 800ml cukup) sebanyak 2 box.
Olah air sebanyak 300 ml.
Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak 5 sdm.
Olah garam sebanyak 3 sdt.
Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
Olah asam jawa sebanyak 3 butir.
Bunda dapat menyiapkan Bahan Blender sebanyak .
Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabai merah besar (sesuai selera ya) sebanyak 25 buah.
Siapkan cabai rawit (sesuau selera juga) sebanyak 6 buah.
Siapkan kemiri sebanyak 4 buah.
Olah ketumbar sebanyak 2 sdt.
Olah jahe sebanyak 1 sdt.

Karena sayang jika basi dan terbuang. i. Berikut resep rendang daging yang dibuat secara sederhana dari bahan rempah nusantara. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak Bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging sapi cukup sederhana, karena hanya menggunakan bahan.

Instruksi Untuk Rendang Bahan Sederhana

Blender halus semua bahan blender.
Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera. Tapi jangan terlalu tebel kalo menurut saya tapi juga jangan terlalu tipis agar daging tidak hancur. Mending agak tipis tapi lebar gitu sih. Atau biar simpel beli aja yang udah di potongin 🤣.
Panaskan minyak, masukkan bumbu blender, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula, asam jawa. Tumis bumbu sampe mateng, cirinya warnanya jd lebih gelap dan minyak surut kaya mau gosong.
Setelah itu masukkan daging dan bolak balik sampe daging terlumuri bumbu semuanya dan sampe dagingnya mateng luarnya.
Larutkan 800ml santan kedalam 300ml air putih lalu tuang ke wajan, aduk aduk santai sampai mendidih.
Agar daging cepet empuk, tutup wajan sambil sesekali dilihat dan diaduk sampe ke dasar karena biasanya bumbunya mengendap di dasar wajan. Masak terus sampe hampir surut airnya. Prosesnya lama sih kira kira 1 jam.
Nah setelah agak surut, cicipi dan koreksi rasa. Lalu bolak balik daging agar tidak gosong..
Pengalaman saya kalo beli daging rendang di transmart tuh masak 1 jam aja udah empuk. Tapi pernah juga pas beli daging di tempat lain, udah 1 jam di ungkep dia belum empuk jadinya saya tambahin air lagi dan saya ulangi langkah 6-7.
Teruuuuus diaduk aduk sampe bener bener kering dan masakan berubah warna kecoklatan. Kebetulan suami dan saya lebih suka rendang kering dari pada rendang yang masih basah. Jd kami aduk aduk terus sampe kering. Daaaan sajikaaan 😁👌.

Cara membuat Rendang Daging: Rebuslah bahan-bahan rendang, yaitu santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis, dan bumbu halus. Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.