Resep: Rendang Jengkol yang Enak

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Siapkan Jengkol sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Santan kara sebanyak 2.
3. Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Siapkan Bawang merah sebanyak 7 siung.
5. Siapkan Daun salam sebanyak 2 helai.
6. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
7. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah sebanyak 7 buah.
9. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak 7 buah.
10. Siapkan Daun Jeruk sebanyak 4 helai.
11. Siapkan Serai sebanyak 2.
12. Siapkan Lengkuas seujung sebanyak jempol.
13. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
14. Bunda dapat menyiapkan Garam, gula dan penyedap non msg (saya pakai merk maseko) sebanyak .

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol

1. Bersihkan jengkol dengan air, lalu belah menjadi 2 bagian..
2. Kemudian panaskan air dipanci lalu masukkan jengkol, daun salam, daun jeruk dan geprekan serai, tunggu sampai tekstur jengkol mulai lembek, setelah itu angkat dan satu persatu jengkolnya digeprek agar bumbunya mudah meresap..
3. Bumbu halus seperti : (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit) ditumis hingga harum masukkan juga daun salam, daun jeruk dan geprekan lengkuas..
4. Setelah bumbu halus harum lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek, tumis sebentar kira2 5menit masukkan santan kara dan tambah sedikit air..
5. Jika semua jengkol sudah terendam santan masukkan ketumbar, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 lalu tunggu sampai santannya mulai asat hingga keluar minyak santannya..
6. Cek rasa dan tekstur, jika semua sudah sesuai maka rendang jengkol sudah siap disajikan..
7. Selamat mencoba.

Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang jengkol bahkan bisa kita temukan di restoran - restoran makanan mahal.