153. Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Aneka Jajan Pasar. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Katso käyttäjän IpoEl Rendang Jengkol (@ipoel_rendang_jengkol) Instagram-kuvat ja -videot. Bunda dapat menyiapkan 153. Rendang Jengkol menggunakan 25 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 153. Rendang Jengkol
- Siapkan Bahan Utama : sebanyak .
- Siapkan jengkol sebanyak 1 kg.
- Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan air cucian beras sebanyak 1 liter.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 50 butir.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 20 siung.
- Olah Cabe merah keriting sebanyak 100 gram.
- Olah cabe rawit merah sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Pala sebanyak 1 biji.
- Olah Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah jahe / jempol jari Jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah cengkeh sebanyak 8 butir.
- Siapkan Bumbu Utuh : sebanyak .
- Siapkan Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Kembang Lawang / pekak sebanyak 3 buah.
- Siapkan kapulaga sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kuah : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1 butir.
- Siapkan air sebanyak 1 liter.
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Temukan pin ini dan lainnya di RendangTalago oleh Rendang Talago. Beef Google Food Meat Meal Essen Steaks Steak. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Langkah-langkah Untuk 153. Rendang Jengkol
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Tips mengolah jengkol untuk mengurangi baunya : rendam jengkol hingga kulitnya mudah dikupas. Saya 2 hari 1 malam. Lalu kupas kulitnya..
- Setelah itu rebus dengan air cucian beras bersama dengan daun salam hingga matang dan empuk..
- Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian pukul tengahnya menggunakan batu ulekan / geprek hingga melebar (jangan hancur). Lakukan sampai selesai..
- Setelah itu iris-iris bahan bumbu halus. Kemudian haluskan, (kecuali cabe merah keriting) bersama gula dan garam agar lebih mudah menghaluskannya..
- Kemudian siapkan blender/Chopper. Masukkan potongan cabe merah keriting. Tuang sedikit minyak goreng dan haluskan. Lalu masukkan bumbu yang tadi di uleg. Giling lagi hingga tercampur rata saja..
- Siapkan kelapa parut, beri 1 liter air kemudian peras. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, kapulaga dan pekak / bunga lawang. Masak hingga matang dan harum..
- Kemudian tuang santan kental kedalam tumisan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit. Lalu masukkan jengkol yg tadi sudah di geprek. Aduk rata..
- Masak hingga mendidih dan kental serta kuah santan menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaa. 😉.
- Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 🥰😇😊.
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Ürün adı: Rendang Jengkol. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Rendang Jengkol Traditional Food Indonesia. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah.