Resep: Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu) yang Mantap

Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu). Varian masakan telor yg gak membosankan. Manfaatin stock telur puyuh dan tahu buat buka puasa hari ini #BikinRamadanBerkesan maya resnawati. Varian masakan telor yg gak membosankan.

Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya. Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Ya, masakan padang ini memang sangat terkenal sekali, bukan cuma di negara kita bahkan sampai ke mancanegara. Bunda dapat menyiapkan Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu) menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu)

1. Siapkan telur puyuh sebanyak 250 gram.
2. Olah tahu sebanyak 5 biji.
3. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 1 biji.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 4 biji.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 biji.
6. Olah kemiri sangrai sebanyak 4 biji.
7. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
8. Olah garam sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 bungkus.

Teman teman pasti tahunya cuma rendang daging, rendang padang atan rendang ayam saja kan. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.

Instruksi Untuk Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu)

1. Rebus telur puyuh hingga matang, lalu rendam air dingin dan kupas kulit,,,Goreng tahu hingga sedikit kecoklatan.
2. Haluskan bumbu (duo bawang,cabe merah, kemiri).
3. Siapkan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, beri secukupnya lalu masukan telur puyuh, tahu,kecap manis,lada bubuk, garam, kaldu jamur...masak hingga air menyusut, icip"lalu sajikan......

Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Telur juga sering diolah menjadi hidangan siap santap, seperti telur asin.