Resep: Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi

1. Olah Daging Sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
3. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan cabe merah kriting sebanyak 50 gr.
6. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 buah.
7. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Rempah sebanyak .
13. Siapkan kapulaga sebanyak 5 butir.
14. Olah cengkeh sebanyak 5 butir.
15. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 butir.
16. Siapkan kayu manis (panjang @3cm) sebanyak 2 batang.
17. Siapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
18. Siapkan Daun kunyit (me: skip krn tidak ada) sebanyak .
19. Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
20. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
21. Olah Lain lain sebanyak .
22. Olah santan kara sebanyak 4 bks kecil.
23. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
24. Siapkan kaldu bubuk rasa sapi sebanyak 1 sdt.
25. Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
26. Siapkan air sebanyak Secukupnya.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi

1. Bersihkan daging,potong2 sesuai selera lalu sisihkan.
2. Kita panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan bumbu rempah2 lainya.tumis terus hingga bnr2 harum dan bumbu matang.
3. Masukan daging,aduk2 hingga bumbu merata lalu tambahkan garam,kaldu bubuk & ± 2 gelas belimbing air,lalu tutup panci masak menggunakan api kecil, jika air sudah sedikit berkurang lalu masukan santan, masak daging hingga empuk dan air santan sampe menyusut.masak menggunakan api yg kecil.supaya bumbupun meresap ke daging,.
4. NB: Ternyata masak rendang itu sangat mudah dan tidak ribet,rendang siap di hidangkan bersama daun singkong rebus.rendang ala ala saya tapi rasa sama dgn rendang asli padang loh. Hehe.

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.