Rendang jengkol pedes dan simple. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dewan Bahasa dan Pustaka, Kementerian Pelajaran, Malaysia - via Google Books..

Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol pedes dan simple menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol pedes dan simple

Siapkan Jengkol sebanyak setengah kilo.
Siapkan Cabe merah keriting sebanyak 2 buah.
Siapkan cabe rawit sebanyak 20 buah.
Siapkan Bawang merah sebanyak 6 siung.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk di sobek juga sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 Siung.
Olah daun salam di sobek sobek sebanyak 2 lembar.
Siapkan kemiri sebanyak 2 buah.
Siapkan ketumbar (saya pake yg desaku ketumbar) sebanyak Secukupnya.
Olah kecap sebanyak Secukupnya.
Siapkan gula merah sebanyak 1/2.
Olah Penyedap rasa (saya pake Masako) sebanyak .
Siapkan Santan cair sebanyak .
Olah Sereh sebanyak 1 batang.
Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Terus teksturnya yang kenyal dan empuk, enak deh. Kalau belum pernah ngerasain bagaimana enaknya makan jengkol, kamu harus cobain. Rendang Jengkol juga sangat baik untuk ibu hamil. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang jengkol pedas paling enak sajian sedap istimewa, special, lembut, empuk dan sederhana tentu simple mudah dan praktis membuatnya kalau pakai bumbu rendang instan siap.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol pedes dan simple

Rendam jengkol semalaman dan dicuci pake air cucian beras (untuk menghilangkan bau nya) kemudian haluskan cabe bawang kemiri, geprek sereh dan sobek sobek daun salam dan daun jeruk kemudian tumis hingga harum jangan lupa dikasih ketumbar bubuk nya.
Setelah harum tambahkan santan cair 2gelas air saja, setelah menggolak masukan jengkol dan 1/2 gula merah dan kecap.
Setelah air sedikit surut tambahkan santan kental, aduk aduk hingga santan tidak pecah,.
Tambahkan Masako dan cicipin siap di sajikan.

Setelah itu geprek jengkol agar bumbu rendang bisa meresap. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Wah ternyata banyak juga tips dan trik memasak jengkol agar empuk dan tidak bau ya. Kalau bunda suka cara yang mana nih? Angkat dan rendang jengkol yang enak , empuk dan tidak bau siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng di atas nya. Selesai , rendang jengkol sangat enak jika dinikmati dengan tumis kangkung atau pun aneka masakan yang terbuat dari ikan asin. rasa yang enak empuk sangat sedap.