Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Nangka yang Yummy

Rendang Nangka. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. This dish is the spice recipe in which you'd normally slowly cook beef on an open fire outside, giving the curry a distinct smoky flavour. CBS Los Angeles Recommended for you.

Berdasarkan pendapat yang dikongsikan oleh beliau ,sebelum kita memasak rendang nangka ,seharusnya buah nangka muda direndam ke dalam air garam buat seketika waktu supaya rasa buah nangka muda. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Bunda dapat menyiapkan Rendang Nangka menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Nangka

1. Olah Nangka muda sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Santan kental sebanyak 500 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan Santan encer sebanyak 1000 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu : sebanyak .
5. Siapkan Cabe merah (rebus sampai matang) sebanyak 7 buah.
6. Siapkan Bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
8. Siapkan Kemiri sebanyak 2 buah.
9. Olah Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan Jinten sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Jahe geprek sebanyak seruas.
12. Siapkan Lengkuas geprek sebanyak seruas.
13. Olah Daun salam sebanyak 2 lembar.
14. Olah Sereh sebanyak 1 batang.
15. Siapkan Daun jeruk sebanyak 1 lembar.
16. Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
17. Olah Gula merah sebanyak 2 sdm.
18. Siapkan Gula pasir sebanyak 1 sdt.
19. Olah Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
20. Siapkan Penyedap (skip) sebanyak secukupnya.
21. Siapkan Minyak sebanyak secukupnya.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Rendang nangka yang terjangkau harganya menjadi solusi yang cukup memuaskan. Nangka muda di Paron sangat murah harganya dan dengan bumbu racikan tangan beliau maka buah ini berubah menjadi rendang yang 'nendang' rasanya. Cara ini terbukti manjur untuk mengobati kerinduan kami atas rendang a la Padang yang sangat mudah di temukan di Tanjung.

Langkah-langkah Untuk Rendang Nangka

1. Bersihkan nangka lalu rebus sampai setengah matang.tiriskan..
2. Semua bumbu dihaluskan,lalu tumis sampai matang dengan minyak, tak lupa beri daun salam,sereh juga daun jeruk..
3. Masukan nangkanya sambil diaduk rata..
4. Beri santan encer aduk rata sampai mendidih..
5. Masukan santan kental tambahkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk dan penyedap.tes rasa.aduk perlahan sampai matang supaya santan tidak pecah..

Masukkan bahan yang dikisar, minyak masak, santan, asam gelugur, garam, nangka dan daging ke dalam kuali. Masakkan sehingga pekat dan pastikan daging dan nangka lembut. Rendang sendiri berasal dari kata "merandang," yaitu untuk memasak santan berbulan-bulan hingga kering secara perlahan hal ini cocok dengan rendang yang memang butuh waktu lama untuk dimasak hingga kuahnya kering. Sejarah rendang juga tidak lepas dengan kedatangan orang-orang dari Arab dan India di kawasan pantai barat Sumatera. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.