Resep: Rendang nangka yang Menggugah Selera

Rendang nangka. Find Deals on Rendang Paste in Pantry Staples on Amazon. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. This dish is the spice recipe in which you'd normally slowly cook beef on an open fire outside, giving the curry a distinct smoky flavour.

Rasa rendang buah nangka muda seperti rendang ayam ,lebih - lebih lagi jika menggunakan buah nangka madu di dalam proses penyediaan rendang tersebut. Berdasarkan pendapat yang dikongsikan oleh beliau ,sebelum kita memasak rendang nangka ,seharusnya buah nangka muda direndam ke dalam air garam buat seketika waktu supaya rasa buah nangka muda. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Bunda dapat menyiapkan Rendang nangka menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang nangka

1. Olah Bumbu halus sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
3. Olah cabai merah kriting sebanyak 7 buah.
4. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
6. Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
7. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
8. Olah kunyit sebanyak 3 cm.
9. Siapkan jahe sebanyak 4 cm.
10. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak Sedikit.
11. Bunda dapat menyiapkan =============== sebanyak .
12. Olah lawang sebanyak 3 bunga.
13. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
14. Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
15. Olah serai, memarkan sebanyak 2 batang.
16. Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
17. Olah daun kunyit, memarkan, ikat sebanyak 1 lbr.
18. Bunda dapat menyiapkan lengkuas, memarkan sebanyak 3 cm.
19. Olah Kelapa sangrai dr 1/4 butir kelapa sebanyak .
20. Siapkan Santan dari 2 butir kelapa sebanyak .
21. Olah nangka muda yang sudah direbus sebanyak 500 gr.
22. Siapkan Garam dan gula sebanyak secukupnya.
23. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 3 cm.

Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Rendang nangka yang terjangkau harganya menjadi solusi yang cukup memuaskan. Nangka muda di Paron sangat murah harganya dan dengan bumbu racikan tangan beliau maka buah ini berubah menjadi rendang yang 'nendang' rasanya.

Instruksi Untuk Rendang nangka

1. Tumis semua bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan nangka muda, daun jeruk, d kunyit, daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang, lengkuas geprek, kayu manis, santan dan kelapa sangrai....
3. Tunggu mendidih..lalu beri garam dan gula secukupnya..
4. Kecilkan api lalu masak sampai santan habis.

Cara ini terbukti manjur untuk mengobati kerinduan kami atas rendang a la Padang yang sangat mudah di temukan di Tanjung. Rendang sendiri berasal dari kata "merandang," yaitu untuk memasak santan berbulan-bulan hingga kering secara perlahan hal ini cocok dengan rendang yang memang butuh waktu lama untuk dimasak hingga kuahnya kering. Sejarah rendang juga tidak lepas dengan kedatangan orang-orang dari Arab dan India di kawasan pantai barat Sumatera. Masukkan bahan yang dikisar, minyak masak, santan, asam gelugur, garam, nangka dan daging ke dalam kuali. Masakkan sehingga pekat dan pastikan daging dan nangka lembut.