Cara Untuk Membuat Rendang Nangka Muda yang luar biasa

Rendang Nangka Muda. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Lihat juga resep Rendang nangka muda telor / rendang gori enak lainnya! Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh.

Rendang nangka muda Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe. diyan Ayunita Tambun, Bekasi. Nangka muda di Paron sangat murah harganya dan dengan bumbu racikan tangan beliau maka buah ini berubah menjadi rendang yang 'nendang' rasanya. Cara ini terbukti manjur untuk mengobati kerinduan kami atas rendang a la Padang yang sangat mudah di temukan di Tanjung Pinang tapi hampir tak pernah terlihat di Paron saat itu. Bunda dapat memasak Rendang Nangka Muda menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Nangka Muda

1. Olah nangka muda sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa sebanyak .
3. Siapkan cabe merah sebanyak 5 buah.
4. Olah cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan merica butir sebanyak Secukupnya.
8. Olah jahe sebanyak 4 cm.
9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 5 cm.
10. Olah kunyit sebanyak 4 cm.
11. Siapkan serai sebanyak 2 batang.
12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
13. Siapkan minyak sebanyak Secukupnya.
14. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
16. Olah penyedap sebanyak Secukupnya.

Rasa rendang buah nangka muda seperti rendang ayam ,lebih - lebih lagi jika menggunakan buah nangka madu di dalam proses penyediaan rendang tersebut. Berdasarkan pendapat yang dikongsikan oleh beliau ,sebelum kita memasak rendang nangka ,seharusnya buah nangka muda direndam ke dalam air garam buat seketika waktu supaya rasa buah nangka muda. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Nangka Muda

1. Peras santan dari kelapa dengan air.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai matang.
4. Masukan santan aduk sesekali sampai mendidih.
5. Masukan garam gula dan penyedap.
6. Masukan nangka masak sampai santai kering.
7. Masukan cabe rawit utuh.
8. Keringkan sampai benar2 kering dengan api kecil.
9. Selesai.

Resep Lauk Nasi Padang: Rendang Daging ©Shutterstock. Ingin menyajikan gulai nangka muda khas Padang untuk santapan keluarga besok? Simak resep gulai nangka Padang berikut. Cara Membuat Rendang Nangka Muda : Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.