Rendang nangka muda.
Bunda dapat memasak Rendang nangka muda menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang nangka muda
- Bunda dapat menyiapkan nangka muda sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan Bumbu rendang instan (saya pakai sasa) sebanyak .
- Olah Serai sebanyak .
- Olah Daun jeruk sebanyak .
- Siapkan air sebanyak 1 gelas.
- Olah Bumbu sebanyak iris.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit merah sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Rendang nangka muda
- Rebus nangka sampai setengah matang, tiriskan, geprek pelan2 saja menggunakan ulegan..
- Tumis bumbu iris sampai layu, masukkan serai, daun jeruk, masukkan air dan bumbu rendang aduk rata, masukkan nangka yg sudah direbus maska hingga air kering dan bumbu meresap.
- Rendang nangka muda siap disajikan.