Resep: Rendang nangka yang Lezat Sekali

Rendang nangka. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. This dish is the spice recipe in which you'd normally slowly cook beef on an open fire outside, giving the curry a distinct smoky flavour. CBS Los Angeles Recommended for you.

Berdasarkan pendapat yang dikongsikan oleh beliau ,sebelum kita memasak rendang nangka ,seharusnya buah nangka muda direndam ke dalam air garam buat seketika waktu supaya rasa buah nangka muda. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Bunda dapat memasak Rendang nangka menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang nangka

1. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
2. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
3. Olah cabai merah kriting sebanyak 7 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
6. Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
7. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
9. Siapkan jahe sebanyak 4 cm.
10. Siapkan pala sebanyak Sedikit.
11. Olah =============== sebanyak .
12. Siapkan lawang sebanyak 3 bunga.
13. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
14. Olah daun salam sebanyak 4 lbr.
15. Bunda dapat menyiapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
16. Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit, memarkan, ikat sebanyak 1 lbr.
18. Olah lengkuas, memarkan sebanyak 3 cm.
19. Olah Kelapa sangrai dr 1/4 butir kelapa sebanyak .
20. Olah Santan dari 2 butir kelapa sebanyak .
21. Siapkan nangka muda yang sudah direbus sebanyak 500 gr.
22. Olah Garam dan gula sebanyak secukupnya.
23. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 3 cm.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Rendang nangka yang terjangkau harganya menjadi solusi yang cukup memuaskan. Nangka muda di Paron sangat murah harganya dan dengan bumbu racikan tangan beliau maka buah ini berubah menjadi rendang yang 'nendang' rasanya. Cara ini terbukti manjur untuk mengobati kerinduan kami atas rendang a la Padang yang sangat mudah di temukan di Tanjung.

Langkah-langkah Untuk Rendang nangka

1. Tumis semua bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan nangka muda, daun jeruk, d kunyit, daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang, lengkuas geprek, kayu manis, santan dan kelapa sangrai....
3. Tunggu mendidih..lalu beri garam dan gula secukupnya..
4. Kecilkan api lalu masak sampai santan habis.

Masukkan bahan yang dikisar, minyak masak, santan, asam gelugur, garam, nangka dan daging ke dalam kuali. Masakkan sehingga pekat dan pastikan daging dan nangka lembut. Rendang sendiri berasal dari kata "merandang," yaitu untuk memasak santan berbulan-bulan hingga kering secara perlahan hal ini cocok dengan rendang yang memang butuh waktu lama untuk dimasak hingga kuahnya kering. Sejarah rendang juga tidak lepas dengan kedatangan orang-orang dari Arab dan India di kawasan pantai barat Sumatera. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.