Resep: Rendang Tetelan & Telur yang Enak

Rendang Tetelan & Telur.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Tetelan & Telur menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tetelan & Telur

1. Bunda dapat menyiapkan tetelan, potong kecil² kemudian rebus sebanyak 100 gr.
2. Siapkan telur, rebus sampai matang, kupas dan goreng sebentar sebanyak 2 btr.
3. Bunda dapat menyiapkan santan kara yg segitiga, campur dengan 250ml air sebanyak 1/2 bgks.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak 6 btr.
6. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
7. Siapkan cabe merah sebanyak 2 bh.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (aku tambahin sendiri, resep asli nggk ada) sebanyak 10 bh.
9. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Olah jinten sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 cm.
12. Siapkan kemiri sebanyak 2 btr.
13. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Olah jahe sebanyak 1 cm.
15. Olah lengkuas, geprek sebanyak 1 cm.
16. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Cemplung sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lmbr.
18. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lmbr.
19. Olah sere sebanyak 1 btg.
20. Olah Gula merah sisir sebanyak 1 sdt.
21. Siapkan Gula, garam, penyedap sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Tetelan & Telur

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan bumbu cemplung, tetelan dan santan yg sudah dicairkan, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut..
3. Setelah daging empuk, masukkan telur, koreksi rasa, sajikan.