Sayur Rendang Nangka. Sayur nangka bumbu rendang ini makanan nikmat dan lezat buat lauk serta sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Tips Cara Membuat Rendang Nangka Muda #rendang #rendangnangka #sayurnangka #resepmasakan #masakan #dapursyifa #reseppraktis Bahan-bahan Membuat Rendang. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Sayur nangka merupakan resep masakan yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Nangka adalah buah yang memiliki cita rasa manis dengan aroma yang sangat kuat ketika matang. Bunda dapat menyiapkan Sayur Rendang Nangka menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sayur Rendang Nangka
- Siapkan nangka muda yang di kukus sebanyak 300 gram.
- Siapkan sasa santan kecil dan air 250ml sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan Bumbu pelengkap: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang instan(jadi) sebanyak .
- Olah sere memarkan sebanyak 1 batang.
- Siapkan lengkuas memarkan sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan asem jawa sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah iris-iris sebanyak 2 siung.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan penyedaprasa sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula putih sebanyak 1 sdt.
- Siapkan air sebanyak 250 ml.
Tapi jika nangka masih muda biasanya dijadikan sebagai olahan sayur. Nasi Putih Ayam Bakar/Gulai/Goreng Rendang/Paru/Dendeng Perkedel/Telor Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe. Biasanya sayuran seperti nangka muda ini hanya diolah untuk sayur lodeh, padahal nangka muda dapat diolah menjadi rendang yang sangat lezat dan nikmat. Bumbu dari rendang ini ialah bawang.
Langkah-langkah Untuk Sayur Rendang Nangka
- Siapkan bumbu dan nangka yang telah dikukus 30menit angkat dan sisihkan. Siapkan penggorengan tanpa menggunakan minyak sayur dan nyalakan kompor..
- Tuang santan pada penggorengan kemudian masukkan bawang merah yang telah diiris lalu masukkan pula sere, salam, daun jeruk, daun kunyit, asem dan lengkuas. Lalu aduk rata dan masukkan bumbu jadi(instan) masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih dan airnya menyusut kemudian masukkan nangkanya dan beri garam, gula dan penyedaprasa. Aduk kembali agar tercampur rata..
- Setelah tercampur rata beri air lagi 250ml aduk kembali. Dan biarkan mendidih lalu koreksi rasa bisa ditambahkan garam bila kurang asin. Setelah mendidih 5menit angkat dan sajikan..
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Sayur nangka muda enak dengan bumbu meresap. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang yang disajikan di restoran ini adalah rendang jengkol, rendang daging sapi dan rendang ayam yang sedap. Paling enak disantap dengan sayur daun singkong dan sayur nangka.