Resep: Rendang hitam yang Terenak

Rendang hitam. Katanya, rendang Minang itu semakin hitam akan semakin nikmat rasanya. Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Banyak pertanyaan seperti ini : Rendang saya kok ga hitam ya?

Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur. Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri. Sajikan rendang kering hitam yang lezat dna nikmat ini bersama dengan keluarga tercinta. Bunda dapat menyiapkan Rendang hitam menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hitam

1. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
2. Olah bawang merah sebanyak 100 gr.
3. Olah bawang putih sebanyak 100 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 100 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 100 gr.
6. Bunda dapat menyiapkan Kunyit secukupnya hingga warnanya kuning cerah sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan daging sapi khusus rendang sebanyak 1 kg.
9. Olah kelapa besar, ambil santannya sebanyak 2 butir.
10. Bunda dapat menyiapkan cabe giling sebanyak 2 sdm.
11. Olah bumbu halus sebanyak 3 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 buah.
13. Olah salam sebanyak 2 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
15. Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
16. Olah jintan bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
18. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
19. Siapkan air sebanyak 500 ml.
20. Olah Garam sebanyak secukupnya.

Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang daging sapi adalah makanan terkenal dan primadona bagi setiap restoran dan rumah makan bahkan terkenal. rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef rendang, rendang asli minang, rendang. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Instruksi Untuk Rendang hitam

1. Bumbu halus: blender semua bahan dengan sedikit air.
2. Masukkan semua bumbu, santan, dan daging. Aduk rata. Masak dgn api kecil. Sambil di aduk-aduk pelan2. Agar rendang berubah menjadi hitam masak dgn api kecil 3-4 jam.
3. Bila mau kering sekali bisa di masak hingga 6 jam. Semakin lama memasak rendang akan bertambah asin dgn sendirinya maka dari itu perhitungkan takaran garam yg diberikan..

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep rendang padang hitam akan memandu Anda untuk mendapatkan rendang padang hitam yang lezat yang sejauh ini kerapkali Anda dapatkan di berbagai rumah makan khas padang yang tersebar. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.