Cara Untuk Mengolah Rendang Daging yang Terenak

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 26 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan dari 2 butir kelapa sebanyak 1.5 liter.
3. Olah Bumbu Hitam sebanyak .
4. Olah kelapa parut sebanyak 300 gr.
5. Olah kemiri sebanyak 6 butir.
6. Olah bunga lawang sebanyak 3 buah.
7. Siapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 ruas jari.
9. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 3 buah.
10. Siapkan pala sebanyak 1/2 bagian.
11. Siapkan ketumbar sebanyak 3 sdm.
12. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan Bumbu Kuning sebanyak .
14. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
15. Siapkan bawang merah sebanyak 20 siung.
16. Olah jahe sebanyak 1 jari.
17. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 jari.
18. Olah lengkuas sebanyak 1 jari.
19. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Merah sebanyak .
20. Olah cabai merah kering besar, rebus sebanyak 10.
21. Siapkan cabai keriting sebanyak 7 buah.
22. Olah Daun Penyedap sebanyak .
23. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
24. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
25. Olah daun kunyit, simpulkan sebanyak 1 lembar.
26. Olah sereh, geprek sebanyak 2 batang.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Instruksi Untuk Rendang Daging

1. Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan.
2. Haluskan bumbu kuning.
3. Haluskan bumbu merah.
4. Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma.
5. Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali.
6. Tambahkan bumbu merah.
7. Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang.
8. Rendang siap disajikan.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.