35. Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!
Rendang sapi Gak tau bahannya bener apa gak. Tp kata suami c enak heheheheehhe 😅😅 Yessica Jakarta. Yuk cek satu per satu resepnya! Bunda dapat menyiapkan 35. Rendang sapi menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 35. Rendang sapi
- Siapkan daging sapi sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan kentang dieng (krn besar makanya pake 1/2) sebanyak 1/2.
- Siapkan santan instan (saya pakai kara) sebanyak 6 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan fiber creme (optional) sebanyak 3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 gelas.
- Olah serai sebanyak 1 btg.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah cengkeh bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Gula (saya pakai kecap manis) sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Lada hitam / lada putih sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Totole kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 2 buah.
- Siapkan kemiri sebanyak 1 buah.
- Olah Ketumbar sebanyak .
- Siapkan minyak untuk blender sebanyak Sedikit.
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi mereka yang suka dengan masakan pedas, resep masakan rendang yang satu ini mungkin bisa dicoba karena. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya! Jual Rendang Padang Online dengan daging sapi pilihan, proses pengolahan tradisional, empuk dan bumbu meresap.
Langkah-langkah Untuk 35. Rendang sapi
- Blender bumbu halus lalu tumis.
- Lalu masukkan air, santan, fiber creme. Masak sampai mendidih.
- Setelah itu masukkan daging, serai, daun salam, lada, gula, garam dan totole. Koreksi rasa jika ad yg belum pas..
- Masak dengan api yg kecil sampai bumbu menyerap ke dagingnya. Saya sekitar 30 menit, lalu angkat dan sajikan..
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan pekak sampai harum. Langkah selanjutnya mempraktikkan resep rendang daging yaitu memasukkan daging, lalu aduk sampai warnanya berubah kecoklatan. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.