Cara Untuk Mengolah Rendang jengkol yang luar biasa

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang jengkol menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol

1. Siapkan Jengkol sebanyak 1/4 kg.
2. Siapkan Kopi hitam sebanyak 1 sdm.
3. Siapkan Air cucian beras sebanyak secukupnya.
4. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
5. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
9. Olah kemiri sebanyak 3 btr.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
11. Olah merica sebanyak 1 sdt.
12. Olah cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah sebanyak 3 buah.
14. Siapkan garam sebanyak 3/4 sdm.
15. Olah gula jawa sisir sebanyak 1 sdt.
16. Siapkan kaldu bubuk/penyedap sebanyak 1/2 sdt.
17. Siapkan Pelengkap sebanyak .
18. Olah sereh geprek sebanyak 1 buah.
19. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
20. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
21. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
22. Olah santan instan kara bagi jd 2 kental dan encer sebanyak 1 buah.

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Instruksi Untuk Rendang jengkol

1. Kupas kulit sampai bersih & rendam jengkol dengan air cucian beras semalam..
2. Rebus jengkol dengan kopi sampai empuk -/+ 45 menit lalu cuci dan pipihkan..
3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum lalu tambahkan jengkol.
4. Tambahkan santan cair sampai mendidih, koreksi rasa..
5. Tunggu hingga santan menyusut lalu tambahkan santan kental, masak hingga keluar minyak, angkat.

Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang jengkol bahkan bisa kita temukan di restoran - restoran makanan mahal. Akan tetapi bila anda membuat rendang jengkol dirumah dipastikan anda tidak ingin membelinya lagi diluar karena.