Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Olah Daging sapi sebanyak 1 kg.
- Olah Santan (aq pakai 2 buah kelapa) sebanyak .
- Siapkan Cabe merah kriting (sesuai selera) sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah (sesuai selera) sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3.
- Siapkan Lada hitam (secukupnya sesuai selera) sebanyak .
- Siapkan Kayu manis (aq pake bubuk) sebanyak .
- Siapkan Kunyit sedikit/daun kunyit (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Pala secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Siapkan Cengkeh secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Siapkan Jinten secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdk teh.
- Siapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
- Siapkan Sereh 1 uk besar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Kembang lawang sebanyak 1.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Sasa sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula putih sebanyak secukupnya.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Semua bahan bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan sereh, lengkuas.jika sudah halus, tumis masukan lengkuas daun jeruk, sereh,masukan garam,sasa,royko rasa sapi, gula tumis sampai harum kemudian masukan santan sampai menidih masukan daging rebus sampai menyusut jika sdh menyusut sering2 aduk agar bumbu tak lengket dan gosong mAsak sampai bumbu menjadi akas...sajikan.
Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.