Bagaimana Cara Memasak Rendang Jengkol Petai Papua yang Terenak

Rendang Jengkol Petai Papua. Hari ini aku share video masak aku. Aku suka banget namanya rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Aplikasi Resep Masakan khas Nusantara by "NAYNAD" adalah aplikasi lengkap yg berisi kumpulan resep masakan nusantara dan resep masakan indonesia TERLENGKAP! Petai dan jengkol memang terkenal dapat menyebabkan bau mulut ketika kita memakannya. Selain jengkol, petai juga mungkin termasuk dalam daftar makanan favorit Moms. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Petai Papua menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol Petai Papua

1. Bunda dapat menyiapkan jengkol sebanyak 14 Buah.
2. Olah kopi hitam sebanyak 2 Sdm.
3. Olah petai kupas sebanyak 20 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan Serai geprek sebanyak 2.
5. Olah Daun jeruk buang tulang sebanyak 3.
6. Bunda dapat menyiapkan Santan kara uk. paling kecil sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bawang goreng sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak 8 Siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 5 Siung.
13. Olah Rica rawit sebanyak 18.
14. Olah jahe gajah sebanyak 1 Ruas jari.
15. Siapkan kunyit sebanyak 1/2 Ruas jari.
16. Siapkan Kemiri sebanyak 3.
17. Siapkan ketumbar sebanyak 1 Sdt.

Petai mengandung zat dan nutrisi seperti sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan bersama dengan kandungan serat. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Resep Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Balado Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol Petai Papua

1. Sebelum masak semaleman rendam jengkol dengan air es jangan lupa kupas kulit kerasnya yach..
2. Paginya rebus air dengan kopi.Sebelum jengkol direbus kupas kulit arinya yang tipis itu yach.Rebus selama 45 menit yach..
3. Selesai rebus jengkol, bilas dengan air bersih supaya ampas kopi hitam tidak menempel pada jengkol yach.Selesai cuci bersih jengkol digeprek pakai ulekan supaya bumbu waktu dimasak meresap sampai dalam jengkol..
4. Tumis bumbu halus sampai berubah warna,kemudian masukkan,serai,daun jeruk,santan,air,garam,penyedap rasa,jangan lupa koreksi rasa yach..
5. Dirasa sudah pas rasanya masukkan petai & jengkol aduk terus jangan sampai santan pecah.Ingat yach masak rendang ini dengan keadaan kompor dengan api sedang aja yach supaya bumbu meresap juga..
6. Santan mulai menyusut & artinya rendang jengkol petai sudah siap diangkat & jangan lupa taburi rendang dengan bawang goreng.Rendang siap dihidangkan bersama nasi hangat..

Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron. Sebenarnya Petai, bawang merah dan jengkol, saat dimasak dan dimakan, itu masih harum dan mengundang selera, tapi setelah siap makan, efek bau mulut nya yg jadi tidak sedap! bahkan sampai ke buangan air kecil dan besar, Aroma nya dahsyat dan susah hilang. Rendang Jengkol Asli Padang Makanan Siap Saji RENDANG RAS. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Saudara kembar dari petai ini memang buat sebagian orang menjadi makanan yang dihindari.