Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 28 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi, potong-potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
- Olah santan dari kelapa tua sebanyak 1,5 liter.
- Siapkan Kentang baby sebanyak 1 kg.
- Siapkan Kacang merah rendam dgn air panas sampai mengembang sebanyak 200 gr.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 1 btg.
- Olah kayu manis sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 3 bh.
- Olah lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sangrai yg sudah di haluskan sebanyak 2 sdm.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Masako rasa sapi sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
- Olah jahe sebanyak 2 ruas.
- Siapkan cabe merah sebanyak 1 ons.
- Olah cabe rawit hijau sebanyak 20 bh.
- Olah pala sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah lada putih sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
- Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
- Olah cengkeh sebanyak 5 btr.
- Siapkan kapulaga sebanyak 3 btr.
- Olah jintan sebanyak 1/2 sdt.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Instruksi Untuk Rendang Daging
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk, daun kunyit, serai, kayu manis, bunga lawang dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Kemudian tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, kentang dan kacang merah. Tambahkan masako dan garam sesuai selera. Masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga santan mendidih, mengeluarkan minyak dan kuah sedikit mengental. Itu berarti sudah menjadi kalio..
- Kecilkan api, masak dan aduk terus hingga daging matang, berminyak, menjadi kering dan berwarna hitam kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.