Resep: Rendang Padang ala Yy yang Terenak

Rendang Padang ala Yy. Kawan Kuliner, hidangkan Rendang Daun Singkong ala Bango khas masakan Minang yang lezat. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. RENDANG & SONGKET Sebagai makanan premium yang dulunya di persiapkan untuk kaum bangsawan dan Raja di Sumatera Barat (Minang) RENDANG disandingkan dengan SONGKET.

Dalam suhu ruangan yang tepat, rendang bisa bertahan hingga beberapa minggu. Rendang padang yang asli enak dan tahan lama tidak mudah basi karena dimasak sampai kering dengan rempah-rempah dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bunda dapat menyiapkan Rendang Padang ala Yy menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang ala Yy

1. Siapkan daging sapi sebanyak 1,5 kg.
2. Olah santan sebanyak 1 liter.
3. Siapkan sereh sebanyak 3 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan daun Jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Olah daun kunyit (sy ga pake krna ga dpt dsni) sebanyak 2 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus: sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan cabai merah besar sebanyak 7 buah.
8. Siapkan rawit (sesuai selera) sebanyak 5 buah.
9. Olah Scharlotten/bwg merah besar (mgkn sktr 15 siung bawang merah kecil) sebanyak 8 siung.
10. Siapkan bawang putih sebanyak 15 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 1 sdm.
12. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah Garam sebanyak .
14. Siapkan Penyedap sapi sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan gula (sesuai selera) sebanyak 2 sdm.
16. Siapkan kelapa parut sangrai sampai hitam sebanyak 2 genggam.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Kompas Cyber Media Panini Rendang, makanan khas Ubud. Makanan ini hasil paduan cita rasa Italia dan Padang. KOMPAS.com - Mendengar kata Rendang mungkin sobat Pesona sudah terbayang dengan kelezatan makanan tradisional asal Minangkabau ini.

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang ala Yy

1. Masak santan sampai panas, masukan daun salam, jeruk, sereh, sampai wangi merebak.
2. Masukan bumbu halus. Kecilkan di api sedang. Aduk dan masak sekitar 10 menit sampai bumbu tercampur dan masak (agar bumbu bnr2 masak, dan rendang tidak cepat rusak), masukan garam gula, penyedap..
3. Masukan potongan daging yg sudah dipotong. Aduk sesekali agar masak dan empuk merata. Kecilkan api. Masak sampai santan keluar minyak dan warna kehitaman.
4. Blender halus kelapa sangrai (warna aga hitam, TAPI jangan gosong hangus) Sampai halus dan aga keluar minyak..
5. Masukan "dedak" (hasil kelapa sangrai yg sudah dhaluskan kedalam rendang. Masak sampai daging empuk..

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tak hanya disantap, fakta unik rendang pun menarik untuk Berkunjung ke restoran Padang di Jakarta, terkadang ditemukan tampilan rendang berbeda dengan di Sumatera Barat. ala. bandung. daun. di. jual. padang. rendang. singkong. Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau Step by Step. Resep Rendang Daging Sapi ala Sajian Sedap (Indonesian Beef Rendang) is featured in IDFB Challange Kreasi Dapur Bersama Sajian Sedap. This event is a presented by Indonesian Food Blogger incoorpo… Pasti banyak di antara Anda yang masih penasaran bagaimana cara membuat rendang berwarna hitam berminyak layaknya di rumah makan Padang terkenal.