Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

Siapkan daging rendang, potong2 sebanyak 1 kg.
Olah santan kental (me: 2 bks santan instan merk kelatu) sebanyak 2 liter.
Siapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 5 buah.
Siapkan Bumbu halus sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
Siapkan cabe merah sebanyak 25 buah.
Olah jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
Olah merica hitam (me:bubuk) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan Rempah-rempah sebanyak .
Siapkan cengkeh sebanyak 4 butir.
Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 batang.
Siapkan kapulaga sebanyak 2 buah.
Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu sebanyak .
Olah garam sebanyak 11/2 sdm.
Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
Siapkan bumbu kering padang (semacam bumbu kari) sebanyak 2 sdm.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

Tumis bumbu halus bersana daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah2 hingga harum..
Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga setengah menyusut, lalu beri bumbu, aduk rata..
Masak hingga bumbu dan santan mengering (me: agak basah sedikit), siap disajikan..

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.