Resep: Omelet Tahu Rendang Pedas yang Menggugah Selera

Omelet Tahu Rendang Pedas. Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Omelet Kerang Tahu jadi sarapan spesial Anda dan si kecil untuk esok hari.

Rendang, olahan daging yang bercita rasa lezat. Namun, bagaimana cara menyimpan rendang agar tetap awet? Rendang, makanan khas Minangkabau ini memang menggunakan teknik memasak yang dipanaskan secara berulang hingga kuahnya mengering. Bunda dapat memasak Omelet Tahu Rendang Pedas menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Omelet Tahu Rendang Pedas

1. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan cabe merah iris sebanyak 2 biji.
4. Bunda dapat menyiapkan telor kocok lepas sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan daun bawang diiris halus sebanyak 1 tangkai.
7. Bunda dapat menyiapkan remahan rendang sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan lada hitam bubuk sebanyak 1/4 sdt.
10. Siapkan tahu putih, potong dadu sebanyak 200 gram.

Hari ini ada Sapo Tahu Udang, Tahu Goreng Saus Pedas Manis dan Omelet Sosis. Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah. Yuk simak resep tahu jeletot tersebut di sini. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan.

Langkah-langkah Untuk Omelet Tahu Rendang Pedas

1. Geprek bawang putih, kemudian iris halus.Iris tipis bawang merah dan cabe merah..
2. Telor kocok lepas, tambahkan tepung maizena,daun bawang,remahan bumbu rendang,garam dan lada hitam.
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe iris, setelah layu masukkan ke adonan telor..
4. Tambahan dengan tahu yg sudah dipotong dadu..
5. Siapkan teflon, tambahkan sedikit minyak, dadar sampai matang dengan api kecil..
6. Omelet tahu rendang pedas siap disajikan..
7. Ini ringkasannya..

Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah. Selain dibuat tahu telur, tahu dan telur juga bisa diolah menjadi omelet. Bedanya terletak pada tahu yang dihaluskan terlebih dahulu. Cara membuat omelet tahu: Iris halus bawang perai, cabai, dan wortel. Kocok bersama telur, kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan.