Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.
Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.
Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years.
Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 8 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan Daging sapi (potong 25) sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa (1 kelapa santan kental dan 2kelapa santan cair) sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe halus (sesuai selera) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu giling rendang saya beli untuk rendang sebanyak 3 kg.
- Siapkan Bawang merah (blender halus) sebanyak 15 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih (blender halus) sebanyak 10 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Kelapa sangrai (saya beli jadi) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu gulai kambing(saya pakai bubuk gulai kambing warna hitam) sebanyak 3 sendok makan.
Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- 1.Tumis bawang putih terlebih dahulu,lalu bawang merah (sampai harum) 2. Tumis bumbu rendang sampai matang 3. Masukan daging & Bumbu gulai kambing, garam secukupnya 4. Masukan santan kental (sampai asat) 5. Masukan santan cair Biar kan sampai asat sambil aduk pelan2. Kalau bisa aduk dg spatula dr kayu agar rendang tdk mudah hancur saat di aduk..
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.
