Rendang Ayam plus Kentang. Kecuali kalau menggunakan ayam merah, caranya bisa sama dengan yang menggunakan daging. Tapi sebenarnya jika kalian lebih suka tekstur daging Sapi yang empuk tapi. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.
Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Bunda dapat memasak Rendang Ayam plus Kentang menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam plus Kentang
- Siapkan Ayam 1 ekor potong 12 sebanyak .
- Siapkan kentang kecil,sikat kulitnya sampai bersih sebanyak 1/2 kg.
- Olah Santan kental dan 700 ml santan cair sebanyak 300 ml.
- Olah Bumbu hitam rendang (beli jadi di pasar) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Haluskan sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 15 grm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 9.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 jari.
- Siapkan jahe sebanyak 2 ruas jari.
- Olah Cabe sesuai selera (saya suka pedas) sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan.
Instruksi Untuk Rendang Ayam plus Kentang
- Tumis semua bahan yang sdh dihaluskan dengan sedikit minyak,hingga harum.
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih,aduk2 hingga rata.
- Tuang santan cair kedalam tumisan ayam tadi biarkan hingga agak sat, sambil aduk2..
- Setelah sat, masukan santan kental,aduk rata hingga mendidih dan biarkan hingga mulai mengering.
- Goreng kentang hingga matang angkat masukan ke dalam olahan rendang, aduk2 hingga rata biarkan..
- Tuang bumbu hitam (maap ya kelupaan potoin, adanya plastiknya aja 😁) aduk rata di dalam olahan rendang sampai rata. (Warna akan berubah menjadi coklat tua).
- Aduk semua hingga rendang mulai mengering. Jangan lupa berikan garam secukupnya, sudaj matang? Angkat dan sajikan.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Bekijk meer ideeën over Aziatische recepten, Eten, Indonesische recepten. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ayam Masak Merah / Chicken cooked in Spiced Tomato Sauce.