Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur). Lihat juga resep Gulai telur Kampung (kapau) enak lainnya! Lihat juga resep Rendang / balado jengkol enak lainnya! Lihat juga resep Semur ayam Samarinda ala dw's kitchen enak lainnya!

Apalagi bagi mereka pecinta masakan Padang, jika disuguhkan makanan kesukaan pasti akan menyantapnya dengan lahap. Kalau ayam bakar atau rendang bukan pilihannya, rata-rata kamu pasti mencicipi dendeng balado ataupun gulai ayam Padang ketika bertandang ke restoran Minang. Salah satu menu yang paling populer ini kini dapat dengan mudah kamu coba masak di rumah. Bunda dapat memasak Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) menggunakan 50 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Olah bahan Rendang ayam: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan ayam (potong sesuai selera) sebanyak 1 ekor.
Olah santan kental sebanyak 500 ml.
Olah santan encer sebanyak 200 ml.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah cengkeh sebanyak 5 biji.
Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 5 biji.
Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 2 keping.
Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 buah.
Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Olah kemiri sebanyak 6 biji.
Olah jahe sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1 sdt.
Olah laos/lengkuas sebanyak 2 cm.
Siapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Siapkan cabe merah besar sebanyak 7 buah.
Bunda dapat menyiapkan sereh (ambil bagian putihnya) sebanyak 3 batang.
Siapkan Bahan Gulai kapau: sebanyak .
Olah kacang panjang (potong2 1 cm) sebanyak 12 lonjor.
Bunda dapat menyiapkan besar sawi putih (potong2 1cm) sebanyak 1 mangkok.
Olah (ukuran mangkok bakso) rebung rebus sebanyak 1 mangkok kecil.
Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Olah santan sebanyak 500 ml.
Olah tomat potong 8 bagian sebanyak 1 buah.
Olah bumbu halus: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan sereh (ambil bagian putihnya) sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 buah.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Olah cabe merah besar sebanyak 3 buah.
Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdt.
Siapkan jinten sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah kemiri sebanyak 5 butir.
Siapkan Bahan balado telur: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan telur rebus (kuliti) sebanyak 6 butir.
Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
Siapkan cabe merah besar sebanyak 10 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 buah.
Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah jahe sebanyak 1 cm.
Olah tomat sebanyak 1 buah.
Olah terasi sebanyak 1 sdm.

Blend the chilli paste ingredients together. Pre-heat oil and stir-fry the chilli paste. Add the spices and stir-fry until fragrant. Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.

Langkah-langkah Untuk Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Rendang ayam: tumis bumbu halus bersama rempah rempah hingga wangi masukan potongan ayam aduk rata hingga permukaan ayam terbalut rata..
Tuang santan encer tambahkan gula dan garam.masak hingga kuah.menyusut lalu tuang santan kental aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah.angkat sisihkan..
Gulai kapau:tumis bumbu halus bersama rempah rempahnya hingga wangi tuang santan rebus selama 10 menitan.masukkan tomat dan sayur mayur aduk rata,bumbui gula dan garam.masak hingga sayuran empuk.angkat sisihkan..
Balado telur:tumis bumbu halus hingga wangi tuang air (250ml) biarkan kuah menyusut lalu masukkan telur rebus (telur bisa di goreng dulu atau tidak perlu di goreng;sesuai selera) aduk rata biarkan agak mengental dan keluar minyaknya.matikan api,angkat.sisihkan.
Sajikan rendang ayam bersama nasi putih,balado telur dan gulai kapau.

Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Masakan gulai ayam paling mantap dengan kuah kental. Gulai merupakan salah satu menu masakan tradisional kaya bumbu alami.