Resep: Rendang hati sapi yang luar biasa

Rendang hati sapi. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.

Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Bunda dapat menyiapkan Rendang hati sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi

1. Bunda dapat menyiapkan hati sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah santan kara sebanyak 2 bungkus.
3. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (digeprek) sebanyak 3 cm.
4. Siapkan sereh (digeprek) sebanyak 1 batang.
5. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg di haluskan : sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan cabai merah keriting sebanyak 15 buah.
11. Siapkan cabai rawit kecil/cabai setan sebanyak 10 buah.
12. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
14. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
15. Olah kapulaga sebanyak 2 butir.
16. Siapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
17. Siapkan bubuk pala sebanyak 1/4 sdt.
18. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
19. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
20. Olah kayu manis sebanyak 3 cm.
21. Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
22. Bunda dapat menyiapkan garam, gula dan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
23. Olah air sebanyak Secukupnya.

Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.

Langkah-langkah Untuk Rendang hati sapi

1. Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang.
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum.
3. Selanjutnya masukan hati sapi yg sudah direbus dan dipotong potong sesuai selera, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa dan air secukupnya, aduk sampai merata.
4. Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak.
5. Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.