Resep: Rendang hati sapi yang maknyus

Rendang hati sapi. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.

Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Bunda dapat menyiapkan Rendang hati sapi menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi

1. Olah hati sapi (potong sesuai selera) sebanyak 1/2 kg.
2. Olah santan agak kental dari 1 1/2 butir kelapa sebanyak 1000 ml.
3. Siapkan bawang merah (diiris) sebanyak 4 siung.
4. Siapkan daun kunyit (diiris) sebanyak 2 lembar.
5. Olah asam potong dan garam sebanyak .
6. Olah bumbu halus : sebanyak .
7. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
9. Olah serai (ambil putihnya saja) sebanyak 2 buah.
10. Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
11. Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
14. Siapkan cabe merah giling sebanyak 3 sdm.

Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.

Instruksi Untuk Rendang hati sapi

1. Tumis bawang merah sampai harum.
2. Masukkan bumbu halus dan garam secukupnya.
3. Setelah harum masukkan santan kemudian hati sapi.
4. Tambahkan asam potong (jangan terlalu lama bisa asam ntar rendangnya, klw rasa sudah pas asam potongnya bisa di buang).
5. Masak sampai santannya menjadi bumbu kemudian masukkan daun kunyit yg sudah diiris (kalau ada sih pake daun tapak Liman biar lebih wangi).
6. Tunggu sampai santan kering dan menggeluarkan minyak (atau sesuai selera) jangan lupa cek rasa nya 😀 selesai.
7. Nb: bisa juga ditambahkan kelapa giling sekitar satu gengam kelapa parut tapi begini aja udah enak kok.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.