Rendang Hati Sapi Tanpa Santan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Lihat juga resep Hati sapi bumbu rendang enak lainnya! Lihat juga resep Hati sapi bumbu rendang enak lainnya!
Oh ya ini rendangnya enak banget. Bikinnya juga super gampang! 😍 Mau diganti daging sapi tanpa lemak juga oke 😊 Daaaaannnn. Menurutku lebih enak rendang ini dari yg bi. Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi Tanpa Santan menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi Tanpa Santan
- Bunda dapat menyiapkan hati sapi sebanyak 250 gram.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas, memarkan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh, memarkan lalu ikat sebanyak batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk nipis sebanyak 2 lembar.
- Siapkan gula, garam, kecap manis, air sebanyak secukupnya.
- Siapkan margarin & minyak untuk menggoreng sebanyak .
- Olah penyedap rasa (boleh skip) sebanyak .
Masak dengan api sedang hingga santan berkurang setengahnya. Kecilkan apinya, masak terus hingga bumbu meresap dan kuah habis. Nah sekarang tinggak angkat dan sajikan. << Coba juga: Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Rumah Makan Padang >> Ok sahabat semua anda telah membaca dan mencoba membuat rendang hati sapi yang nikmat, selamat menikmati. Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah.
Instruksi Untuk Rendang Hati Sapi Tanpa Santan
- Rebus hati sapi dalam air mendidih sampai matang, tapi jangan terlalu lama karena akan menjadi keras..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan lengkuas, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk nipis..
- Masukkan air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa (bisa skip). Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan hati sapi yang telah direbus dan sajikan..
Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam. Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia.