Resep: Rendang Hati Sapi yang Sempurna

Rendang Hati Sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi

1. Olah Hati Sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 9 siung.
4. Siapkan Bawang putih sebanyak 8 siung.
5. Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
6. Olah Kunyit sebanyak 3 ruas.
7. Siapkan Kemiri sebanyak 1 1/2.
8. Olah Ketumbar butir sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan Lada putih butir sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan Jahe sebanyak 2 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lainnya : sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah diiris sebanyak 4 siung.
14. Siapkan Lengkuas digeprek sebanyak 3 ruas.
15. Olah Sereh digeprek sebanyak 3 batang.
16. Olah Garam sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan Gula pasir sebanyak 2 1/2 sdt.
18. Siapkan Daun salam sebanyak 5 lembar.
19. Olah Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
20. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 5 sdm.
21. Olah Air sebanyak 500 ml.
22. Olah Sun Kara Santan isi 65 ml sebanyak 2 sachet.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah-langkah Untuk Rendang Hati Sapi

1. Potong-potong hati sapi. Cuci bersih lalu rebus setengah matang..
2. Tumis irisan bawang merah sampai kecoklatan, masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sereh ditumis sampai bumbu matang..
3. Masukkan potongan hati sapi yang sudah direbus tadi, masukkan santan dan air. Aduk pelan-pelan..
4. Tambahkan garam, gula pasir, royco rasa sapi. Masak samapi kuahnya sedikit, test rasa jika sudah pas angkat..

Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan. Ada beragam risiko yang perlu. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Resep rendang sapi patut dicoba untuk merayakan Idul Adha tahun ini.