Resep: Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi yang Sempurna

Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Bunda dapat memasak Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi

1. Olah ati sapi sebanyak 1 mangkuk kecil.
2. Siapkan daging sapi sebanyak 1/4 kg.
3. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
5. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
6. Olah laja sebanyak 2 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 buah.
8. Siapkan kunyit sebanyak 1 buah.
9. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 9 buah.
10. Olah daun jeruk sebanyak 10 lembar.
11. Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
12. Siapkan serai sebanyak 5 potong.
13. Olah kentang sebanyak 1/2 kg.
14. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak secukupnya.
15. Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1/2 sdt.
16. Olah kapulaga sebanyak 5 butir.
17. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2.
18. Bunda dapat menyiapkan gula merah sedang sebanyak 2 butir.
19. Siapkan lawang 3 sebanyak bunga.
20. Siapkan terasi sebanyak 1.
21. Siapkan kelapa sebanyak 1 mangkuk kecil.
22. Bunda dapat menyiapkan santan kelapa merk kara sebanyak 1 mangkuk kecil.
23. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 gelas.
24. Siapkan minyak goreng sebanyak secukupnya.

Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Langkah-langkah Untuk Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi

1. Pertama tama rebus daging sapi & ati,sudah empuk tiriskan,siapkan panci kecil...rebus cabe merah jg..
2. Potong2 kentang dan bersihkan,uleg cabe merah,garam dan semua bumbu juga gula merah,kecuali daun jeruk,daun salam,daun kunyit...selanjutnya geprek serai.goreng kentang sampai matang tetapi jangan sampai kering sekali ya,potong2 daging dan ati..
3. Untuk sambal goreng kentang,nyalakan api tambahkan minyak goreng,masukan bumbu uleg 1/4,oseng2...lalu tambahkan air 1/2 gelas dan santan kara 1/2 mangkuk,masukan kentang,ati,daun jeruk 5 lembar,salam 2 lembar,sereh 3 potong,daun kunyit secukupnya..untuk rendang sapi,sama persis masaknya seperti sambal goreng kentang,perbedaannya hanya ditambahkan kelapa parut...dan dimasak sampai tidak menyisakan air... selamat mencoba😊.

Tapi kentang adalah bahan yang serba guna Kembali lagi dalam resep kali ini, kita akan mencoba bagikan resep memasak kentang, yang digabung dengan hati sapi. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng kentang. Lalu goreng kentang yang sudah Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.