Resep: Rendang daging yang Terenak

Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that will keep you coming back for more. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

1. Olah daging sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan hati sapi haluskan bersama bumbu sebanyak 1 ons.
3. Siapkan kelapa parut di gongseng,haluskan sebanyak Segenggam.
4. Siapkan Santan kara sebanyak 4 bgks.
5. Siapkan (sy pakai yg ukuran 65 ml)campur dgn sedikit air sebanyak .
6. Olah Kalo menggunakan kelapa peras 1 1/2 liter dari 2 buah kelapa sebanyak .
7. Olah Air sebanyak secukupnya.
8. Olah Garam sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Bahan Pelengkap : sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
12. Siapkan serai di geprek sebanyak 2 batang.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu dihaluskan : sebanyak .
14. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 1 ons.
15. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
16. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan tungkul lengkuas muda sebanyak 3.
18. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Instruksi Untuk Rendang daging

1. Tumis bumbu halus dan hati hingga harum. Kalau saya masak hingga setengah kering. Kemudian masukkan bumbu pelengkap tumis hingga sedikit layu..
2. Masukkan daging, aduk2 hingga bumbu tercampur semua dgn dagingnya..
3. Lalu tuangkan air. Saya campur air nya dgn sedikit santan. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan garam. Jgn terlalu byk, krn nnt klo sudah kering jadinya keasian. Saya gak pakai gula, bagi yg suka bole di masukkan sedikit. Kemudian masukkan kelapa gongeng..
4. Aduk2 kembali. Tapi bole ditinggal2 koq ngaduknya. Setelah kuahnya sedikit berkurang masukkan sisa santan kara..
5. Masak kembali hingga kering. Sambil di aduk sekali2 supaya tidak gosong..
6. Selamat mencoba dan menikmati 😊.

Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?