Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Bunda dapat menyiapkan daging sandung lamur sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan ati sapi sebanyak 500 gr.
- Siapkan santan dari 4 butir kelapa tua sebanyak 4 liter.
- Olah bumbu kari padang (bisa beli ditoko bumbu) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit ikat simpul sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan sereh, keprek sebanyak 2 Batang.
- Bunda dapat menyiapkan kembang lawang sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 2 cm.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan : sebanyak .
- Siapkan kemiri sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting (bisa ditambah jika ingin lebih pedas sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit, bakar sebanyak 3 cm.
- Olah ketumbar, sangrai sebanyak 1/2 sdt.
- Olah jinten, sangrai sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pala, haluskan sebanyak 1/2 butir.
- Olah garam sebanyak 2 sdt.
- Siapkan Penyedap sebanyak secukupnya.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun2 batang sereh, bumbu kari padang, aduk sampai harum, masukan hati sapi dan daging sapi masak sampai berubah warna.
- Masukan santan kental aduk terus sampai daging dan hati empuk, setelah santan agak mengental masukan bunga lawang, cengkeh,kayu manis. ingat untuk selalu aduk terus menerus agar santan tidak pecah dan lengket, masak sampai daging dan hati empuk dan santan berubah menjadi kental gunakan api kecil ya.
- Rendang siap disajikan.selamat mencoba 😁.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
