Resep: Rendang Ati Ayam Telur Puyuh yang Lezat

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana Hati-hati, lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit.

Gurihnya telur puyuh, lembutnya daging sapi da, manis gurihnya bumbu dapat langsung dinikmati di setiap. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ati Ayam Telur Puyuh menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

1. Bunda dapat menyiapkan ati ayam, cuci bersih, potong bagi 2 atau 3 sebanyak 6.
2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 2 iris.
3. Siapkan telur puyuh sebanyak 12 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
5. Olah daun salam sebanyak 2.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk, buang tulangnya sebanyak 2.
7. Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1/4 sdt.
8. Olah santan instan 65 ml sebanyak 1.
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
11. Siapkan bawang merah sebanyak 3.
12. Siapkan bawang putih sebanyak 1.
13. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 5.
14. Siapkan rawit merah sebanyak 4.
15. Siapkan kunyit sebanyak Sedikit.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 iris.
17. Olah lengkuas sebanyak 1/2 ruas jari.
18. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
19. Olah ketumbar sebanyak 1/4 sdt.
20. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 1,5 butir.

Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya. Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Pada kesempatan ini, kita akan mencoba membuat rendang telur dari bahan telur ayam. Kalau bosan dengan rendang daging, coba saja buat resep Telur Puyuh dan Jamur Kancing Masak Rendang ini.

Instruksi Untuk Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

1. Ati ayam yg sudah bersih diberi perasan jeruk nipis. Rebus telur puyuhnya..
2. Sambil menunggu, siapkan bumbu. Cuci bersih, haluskan bumbu. Cek telur puyuhnya. Klo sudah matang, rendam air dingin, lalu kupas..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Kalau sudah harum cemplungkan ati ayam. Aduk, setelah bagian luarnya berubah warna boleh ditambah air biar gak gosong. Tambahkan pala bubuk, garam. Klo suka bisa ditambah kaldu..
4. Kecilkan apinya. Masukkan santan, aduk rata. Cemplungkan telur puyuh. Masak sampai santannya susut. Tes rasa. Kalau suka agak berkuah, sudah bisa diangkat. Saya masak sampai gak ada kuahnya 😁..

Lebih mudah dan pastinya lebih cepat. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak rendang dan rasanya juga tidak kalah enak, apapun sebenarnya bisa.