Rendang Ati Ayam. Cara memasaknya: Rebus hati ayam sampai masak Haluskan semua bumbu selain daun kunyit, jeruk dan salam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.
Rendang Hati Ayam Sambal Cabai Merah - Berikut saya bagikan resep rendang hati ayam spesial untuk anda! Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ati Ayam menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ayam
- Siapkan hati ayam sebanyak 250 gram.
- Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe rawit sebanyak 5 buah.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 1 butir.
- Siapkan Jintan sebanyak secukupnya.
- Olah Lada sebanyak secukupnya.
- Olah sereh sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental (kara) sebanyak 1 bungkus.
- Olah Kaldu ayam (masako) sebanyak secukupnya.
- Siapkan air (secukupnya) sebanyak 1 gelas.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!
Langkah-langkah Untuk Rendang Ati Ayam
- Bersihkan hati ayam, rebus ke dalam panci berisi air. Beri garam dan daun salam. Rebus setengah matang.Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri, lada, jintan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh sampai bau harum. Masukkan hati ayam, santan kental, air, gula, garam, kaldu ayam masako sedikit saja. Aduk sebentar lalu tutup sampai bumbu meresap sekitar 10 menit..
- Rendang ati ayam siap disantap.....
Share this Page with friends to help more people learn about it. Bahannya Ayam Rendang with sambal belacan Kwetiau kuah served with rendang ayam. Malay lemang served with rendang ayam INDONESIAN FOOD NASI PADANG. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.