Resep: Rendang ati ampela ayam yang Sempurna

Rendang ati ampela ayam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan.

Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Kemarin saya beli ati ampela ayam, lalu bingung mau dimasak apa.pengennya yang beda dari biasanya. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela ayam

1. Siapkan hati ayam sebanyak 4.
2. Siapkan ampela ayam sebanyak 3.
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 5.
4. Olah Bawang putih sebanyak 5.
5. Bunda dapat menyiapkan Jahe seujung kuku sebanyak sedikit.
6. Siapkan Kunyit seujung kuku sebanyak sedikit.
7. Siapkan Cabe merah sebanyak 4.
8. Siapkan Lada bubuk sebanyak 1 sendok teh.
9. Olah Lengkuas seujung kuku sebanyak sedikit.
10. Olah Sereh sebanyak 1 batang.
11. Siapkan Daun salam sebanyak 2 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam gula royko sesuai selera sebanyak secukupnya.
13. Siapkan Minyak sebanyak 3 sendok makan.
14. Siapkan Air sebanyak 200 ml.
15. Olah Santan kara kecil sebanyak 1 bungkus.

Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis. Cara membuat: - Cuci bersih ati ampela lalu beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat. Kemudian rebus hingga air mendidih buang airnya supaya menghilangkan bau anyir ati ampela. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.

Langkah-langkah Untuk Rendang ati ampela ayam

1. Cuci hati dan ampela ayam nya.
2. Haluskan / blender aja,semua bumbu (jahe, kunyit, lengkuas, cabe, bawang merah+p).
3. Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu halus sereh nya digeprek dl dan daun salam nya, setelah wangi, masukan hati dan ampela ayam nya, lalu masukan santan dan airnya masak agak lama aduk aduk kadang kadang, api kecil ya masaknya.
4. Tunggu sampe mengering, airnya, setelah itu bisa diangkat dan sajikan yaaa, praktis anti gagal 😊😊😊.

Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan.