Rendang Kecap. (Resep No. 18). Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit Kemiri Ketumbar Pala Cabe. Закрыть. Resep Ayam Kecap - Chicken in sweet soy sauce. Resep Chicken Andaliman with Pomme Puree
Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Terutama yang mengandung lemak sehingga rasa masakan daging rendangnya lebih legit dan enak. Selain itu, daging yang mengnadung lemak juga lebih tahan untuk. Bunda dapat menyiapkan Rendang Kecap. (Resep No. 18) menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kecap. (Resep No. 18)
- Bunda dapat menyiapkan chuck steak sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 6 sdm.
- Olah serai, memarkan sebanyak 2 tangkai.
- Bunda dapat menyiapkan punnet tomat cherry, belah dua sebanyak 1.
- Olah air sebanyak 2 liter.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah lada hitam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan daun bawang, potong 2 cm sebanyak 4 tangkai.
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Instruksi Untuk Rendang Kecap. (Resep No. 18)
- Siapkan bahan bahan.
- Potong potong daging jangan terlalu kecil biar nggak mudah hancur, haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan sedikit minyak goreng biar mudah proses penghalusannya..
- Panaskan penggorengan masukkan bumbu halus, serai, ketumbar bubuk dan daun salam tumis sampai harum masukkan daging aduk sampai daging berubah warna..
- Tambahkan air, garam, lada hitam, gula dan kecap manis, masak sampai daging empuk bisa ditambahkan air seperlunya sampai daging empuk..
- Masukkan daun bawang dan tomat cherry aduk sampai tomat agak layu, koreksi rasa lalu angkat, taburi bawang goreng,.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?