Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak.
Bunda dapat memasak Rendang jengkol menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol
- Olah jengkol sebanyak 1/5 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Kopi hitam sebanyak 2 sdm.
- Siapkan santan dr 1/5kelapa sebanyak 900 ml.
- Siapkan Bumbu sebanyak .
- Olah serundeng sebanyak 4 sendok.
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak 2 bj.
- Olah Bawang merah sebanyak 10 bj.
- Bunda dapat menyiapkan B putih sebanyak 10 bj.
- Olah cabe merah sebanyak 15 bj.
- Bunda dapat menyiapkan Kemiri besar sebanyak 5/6 bj.
- Siapkan Ketumbar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Jinten sebanyak .
- Siapkan Kunyit sebanyak 1 cm.
- Siapkan Jahe seruas jari sebanyak .
- Olah Kapulaga sebanyak .
- Olah Cengkeh sebanyak .
- Siapkan Pk sebanyak .
- Olah Kayu manis sebanyak .
- Olah Laos (digeprek) sebanyak .
- Siapkan serai sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun slm sebanyak 5 lmbr.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
- Siapkan Penyedap rasa/garam sebanyak secukupnya.
Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol
- Sebelum dimsak rendam jengkol semalaman, setelh itu rebus dgn kopi hitam sampai empuk, cuci tiriskan.
- Ulek bumbu sampai halus beserta serundeng, kecuali daun slm, jeruk, serai n kapulaga kayu manis, cengkeh pk n laos g ush diulek.
- Jengkol yg sdh bersih ditumbuk" dgn ulekan sampai pipih sj.
- Setelah bumbu halus tumis bumbu sampai harum, masukkan jengkol santan, gula n garam secukupnya, tunggu sampai santan meresap lalu cek rasa.
- Rendang Jengkol siap dinikmati, selamat mencoba buntik 😊.
Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang jengkol bahkan bisa kita temukan di restoran - restoran makanan mahal. Akan tetapi bila anda membuat rendang jengkol dirumah dipastikan anda tidak ingin membelinya lagi diluar karena.
