Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Olah Daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan Santan (aq pakai 2 buah kelapa) sebanyak .
- Olah Cabe merah kriting (sesuai selera) sebanyak 10.
- Olah cabe rawit merah (sesuai selera) sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3.
- Siapkan Lada hitam (secukupnya sesuai selera) sebanyak .
- Olah Kayu manis (aq pake bubuk) sebanyak .
- Olah Kunyit sedikit/daun kunyit (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Pala secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cengkeh secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Siapkan Jinten secukupnya (aq pakai bubuk seujung sendok) sebanyak .
- Olah Ketumbar sebanyak 1 sdk teh.
- Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
- Siapkan Sereh 1 uk besar sebanyak .
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Kembang lawang sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Sasa sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula putih sebanyak secukupnya.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi
- Semua bahan bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan sereh, lengkuas.jika sudah halus, tumis masukan lengkuas daun jeruk, sereh,masukan garam,sasa,royko rasa sapi, gula tumis sampai harum kemudian masukan santan sampai menidih masukan daging rebus sampai menyusut jika sdh menyusut sering2 aduk agar bumbu tak lengket dan gosong mAsak sampai bumbu menjadi akas...sajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.