Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Jengkol Pedas yang Mantap

Rendang Jengkol Pedas. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga.

Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Pedas menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol Pedas

1. Bunda dapat menyiapkan jengkol tua, cuci bersih sebanyak 200 gr.
2. Olah kopi hitam original/tanpa mix gula sebanyak 2 sdm.
3. Siapkan air untuk merebus sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan daun jeruk, sobek-sobek sebanyak 2 lbr.
5. Siapkan serai memarkan sebanyak 1 btg.
6. Olah daun kunyit sebanyak 1/2 lbr.
7. Olah santan sebanyak 400 ml.
8. Olah gula dan garam sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
10. Siapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
11. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
12. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 5 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 15 buah.
14. Olah jahe sebanyak 2 cm.
15. Siapkan kunyit bakar sebanyak 2 cm.
16. Olah kemiri sangrai sebanyak 2 butir.
17. Olah lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
18. Olah ketumbar sebanyak 1/4 sdt.

Hmmm, pasti akan sangat menggoda untuk segera melahap nya. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol Pedas

1. Rebus jengkol dengan 1 sdm kopi hitam, sejumput garam dan secukupnya air sampai setengah empuk. Tiriskan dan cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus kembali dengan sisa kopi sampai empuk. Tiriskan dan cuci kembali sampai bersih. Pipihkan jengkol..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk-aduk sampai matang..
3. Masukkan santan, masak sampai mendidih..
4. Masukkan jengkol dan masak sampai santan mengering sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya. Beri garam dan gula. Tes rasa. Angkat..

Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan tentu saja dapat. bandung. di. jengkol. padang. pedas. rendang. Resep cara membuat rendang jengkol Padang yang enak dan pedas - Dapur Mama. Fimela.com, Jakarta Siapkan menu makan hari untuk keluarga. Membuat hidangan lengkap dari menu sarapan hingga makan malam semua ada di FIMELA. Aneka Resep Masakan Jengkol Pedas - Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap.