Cara Untuk Memasak Rendang Jengkol yang Enak

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Olah jengkol tua sebanyak 500 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
3. Olah sereh, di geprek sebanyak 1 batang.
4. Olah kopi hitam murni sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan santan 65 ml sebanyak 1 bungkus.
6. Olah Air sebanyak secukupnya.
7. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
9. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 2 sdm.
10. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
11. Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
14. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
15. Siapkan cabai keriting sebanyak 4 buah.
16. Olah cabai rawit sebanyak 5 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
18. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
19. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
20. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
21. Olah sebanyak 2.

Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol

1. Rendam jengkol semalaman (saya sekitar 10 jam).
2. Setelah di rendam, rebus jengkol bersama 2 lembar daun salam, 1 batang sereh dan kopi hitam. Rebus hingga jengkol empuk.
3. Setelah jengkol empuk dan matang, angkat, bersihkan kulitnya lalu di geprek..
4. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga beraroma harum.
5. Masukkan jengkol sambil di aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu.
6. Masukkan air, biarkan mendidih.
7. Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula pasir dan gula merah..
8. Masak hingga air menyusut dan kuah agak kental, koreksi rasa bila sudah pas bisa di angkat.
9. Sajikan bersama nasi putih hangat atau nasi uduk. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rendang jengkol bahkan bisa kita temukan di restoran - restoran makanan mahal. Akan tetapi bila anda membuat rendang jengkol dirumah dipastikan anda tidak ingin membelinya lagi diluar karena.