Bagaimana Cara Mengolah Rendang Padang pekat mantap yang Sempurna

Rendang Padang pekat mantap. Hai semua sahabar Channel resep masakan indonesia sehari hari,apakabarnya hari ini? Panaskan panci atau wajan untuk memasak rendang,tuangkan santan ke dalam panci,masukan bumbu pelengkap lainnya : daun kunyit,daun salam,daun jeruk,serai dan asam. Biasa dipikiran semua org kalo buat rendang pasti ribet.

Youtube video Resepi atau resep daging pekat, mantap, memikat dan pastinya sedap memang menjadi idaman. Video ini menunjukkan cara menyediakan dan membuat. RENDANG PADANG akan menghemat waktu Bunda,PRAKTIS, Tanpa perlu di panaskan lagi,buka kemasan,langsung bisa dinikmati dengan nasi. Bunda dapat memasak Rendang Padang pekat mantap menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang pekat mantap

1. Olah ayam (bisa diganti daging) sebanyak 1 kg.
2. Olah santen (saya pakai 2saset kara) sebanyak 1 lt.
3. Olah daun jeruk sebanyak 7 lembar.
4. Olah sereh sebanyak 3 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
6. Siapkan cabe merah besar sebanyak 7 buah.
7. Olah cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 5 buah.
8. Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 17 siung.
10. Olah kemiri sangrai sebanyak 2.
11. Bunda dapat menyiapkan lada (bisa pakai lada bubuk) sebanyak 5 butir.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
13. Siapkan Gula sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak .
16. Olah kelapa parut sangrai sampai hitam sebanyak 1 bungkus.

Nikmati Rendang Padang dengan harga HEMAT dalam bentuk Paket PAKET HEMAT Ramadhan.. . Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Rendang buatan restoran padang punya warna hitam pekat dan berbumbu kental bak pasta.

Instruksi Untuk Rendang Padang pekat mantap

1. Masak santen sampai panas lalu masukan daun jeruk, sereh yg digeprek sampai wangi.
2. Masukkan bumbu halus, kecilkan diapi sedang. Aduk dan masak sekitar 7-10 menit sampai bumbu tercampur dan masak (agar bumbu benar2 masak & rendang tidak cepat rusak), masukkan garam gula penyedap kecap manis..
3. Masukkan potongan ayam yg sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk sesekali agar masak dan empuk merata. Kecilkan api. Masak sampai santan keluar minyak..
4. Kelapa parut di sangrai dengan api kecil sampai warna berubah menjadi hitam, tapi jangan gosong hangus (ini kuncinya biar rendang pekat). Lalu dihaluskan (bisa diuleg/diblender).
5. Masukkan kelapa sangrai ke dalam rendang, lalu aduk dan tes rasa. Masak sampai empuk. (Kalau mau manasi pakai api kecil).

Rahasianya ternyata adalah penggunaan kelapa parut, lo. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.