Rendang daging sapi (2). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Bahan Dan Bumbu Membuat Resep Rendang Daging Sapi Khas Jawa. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi (2) menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi (2)
- Olah Daging sapi sebanyak 1 kg.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah lada hitam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 15 bj.
- Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/2.
- Siapkan pala sebanyak 1 buah.
- Olah kemiri sebanyak 2 bj.
- Bunda dapat menyiapkan kembang lawang sebanyak 1/2.
- Siapkan cabe kerting sebanyak 1 ons.
- Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Olah Bumbu gepreck sebanyak .
- Olah Serai sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Olah Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah Daun jeruk 5 lembar sobek sebanyak .
- Olah Kayu manis sebanyak 1 batang.
- Siapkan Santan kelapa🥥 sebanyak 1/2 liter.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi (2)
- Siapkan daging sapi.siapkan bumbu”nya.
- Blender bumbu halus,.
- Nyalakan kompor, tuang santan kelapa kental setegah litr, masukan semuaaa bumbu halus dan gepreck (spesial nya krna ga pakai minyak sayur) tunggu sampai smua mendidih. Masukan daging, tambahkan garam, gula. lalu ungkep.
- Tunggu sampai air menyusut dan menjadi kental koreksi rasa lalu siap d sajikan👌🏻👌🏻💕.
- Selamat mencoba, pasty nambah terus.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария.