Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 26 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Bunda dapat menyiapkan Bahan : sebanyak .
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan Bumbu : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah cabe rawit sebanyak 8 buah.
- Olah cabe keriting sebanyak 8 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan air untuk blender bumbu sebanyak 150 mL.
- Olah jinten hitam sebanyak 1 sdm.
- Olah Rempah2 : sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun kunyit muda sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Olah daun jeruk purut sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2 batang.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 ruas.
- Siapkan cengkeh sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 butir.
- Olah santan kental diambil dari 2 butir kelapa tua sebanyak 1 Liter.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Vitsin sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 100 gram.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Siapkan daging sapi,potong sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.
- Blender bumbu tambahkan 150mL air.. rebus daging sapi dengan bumbu halus dan rempah2.
- Aduk2 dan tunggu hingga air menyusut.
- Tambahkan 1 Liter santan kental,garam,vitsin & gula merah.
- Aduk2 hingga daging rendang empuk dan santan menyusut sampe keluar minyaknya....
- Empukkkk 😍😍.
- = >> Masaknya pakai api sedang ya.. 😊 klo kurang manis bisa ditambahkan gula merah sesuai selera,klo aku udah pas manisnya ☺|| oh ya klo suka lebih kering / minyaknya yg keluar banyak bisa lebih lama masaknya.. ☺.
Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.